「新世代日本酒が旨い」　かざまりんぺい　角川SCC新書　☆☆☆　2010年1月24日初版
img20100216.jpg　昔からある日本酒紹介の新書。時代によって評価はさまざまですが、著者によると、いま日本酒は昔風の重い味に変わって、フルーティー系の軽いのがはやり？で、その中にすばらしいものが出てきているということです。僕自身はフルーティー系はあまり好みではないのですが、それでもこういう風に紹介されると一度は飲んでみたくなる。ただ酒屋を回ってもなかなか見つけることができないのが困ったところなのですが。（ネットで探せってか）

「本」カテゴリの最新記事